|
|
|
 |
| |
|
|
Suunitellaan yhdessä
On sitten kyseessä uuden talosi harjakaiset tai hienot illallisjuhlat, voit kanssamme räätälöidä niihin juuri sopivan catering paketin. Voit tilata intialaisen ruuan lisäksi kokonaisen intialaisen elämyksen (somistuksen, kokin, tarjoilijat). Intialainen ruoka on mausteista, mutta ei useinkaan niin tulista kuin luullaan. Ruokalajeista saa koottua monipuolisia kokonaisuuksia ottaen huomioon myös erityisruokavaliot. Suuri osa listojemme ruuista ei sisällä gluteiinia, maitoa tai on vähäläktoosinen (merkitty listoihin G,VL,M).
Tässä muutama ménu vaihtoehto
Halutessasi, voit suunnitella kokonaan oman ménun, joko itse tai meidän avullamme. Menujen
muuntaminen on täysin mahdollista. Lisää vinkkejä intialaisesta ruuasta saat ravintoloidemme lounas- ja à la carte- listoilta.
Menu 1:
Chicken Tikka (VL,G) - Miedolla tulella kypsennettyä kananpoikaa
Kasvis Pakora (G,M) - Papujauho-paneroituja kasviksia
Liha Samosa (M) - Lampaanlihaa taikinakuoressa
Kasvis Samosa (M) - Kasviksia taikinakuoressa
Minttukastike (M,G)
Tamarindkastike (M,G)
Menu 2:
Bater Chicken (VL,G) - Kananpoikaa miedossa tomaattikastikkeessa
Chili Lamb (M,G) - Lammasta tulisessa chili-kastikkeessa
Aloo palak Paneer (VL) - Kotijuustoa ja perunaa pinaattikastikkeessa
Basmatiriisi (M,G)
Raitha (VL,G) - raikas jugurtti-kastike
Menu 3:
Tikka Bater Masala (G) - Tandoorikanaa kermaisessa tomaattikarrissa
Vegetable Korma (G) - Kasviksia keskivahvassa sipuli-pähkinä-kermakarrissa
Lamb Vindaloo - Lampaan paistia ja perunaa tulisessa ja kirpeässä karrissa
Basmatiriisi (M,G) - intialainen juhlariisi
Raitha (VL,G) - raikas jugurttikastike
Papadomleipä (M,G)
|
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
|
)
)
)
)
)
